Accord mets et vins

Chaource

France. Grand est. Aube.

Fromage au lait entier de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (19)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (10)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (8)

Bière(s) (4)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (4)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (3)

Vin(s) effervescent(s) rosé(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans.

Accord avec les fromages les plus affinés.

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