Accord mets et vins

Chocolat noir

Chocolat noir : avec plus de 70 % de cacao.

Types de boissons

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s) (7)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (7)

Bière(s) (6)

Vin(s) de paille (5)

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s) (1)

Bière(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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