Accord mets et vins

Côtelettes d'agneau Champvallon

Champvallon : cuisson au four entre deux couches de pommes de terre avec un bouillon de volaille.

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans.

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