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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Fettucine al ragù

Italie.
Pâtes avec de la sauce bolognaise.

Ce mets s’accorde avec 26 boissons :

Terrasses du Larzac

Terrasses du Larzac
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.
Préférer un accord avec un vin jeune et non boisé.
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Vacqueyras rouge

Vacqueyras rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
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