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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Palombe rôtie aux fruits secs

Ce mets s’accorde avec 26 boissons :

Vin de Corse rouge

Vin de Corse rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.
Voir la fiche

Volnay

Volnay
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans.
Voir la fiche