Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Queue de bœuf aux lentilles

Photo de Bill Seitz (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/webseitz/4568942399/

Queue de bœuf aux lentilles

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Menetou-Salon rouge

Menetou-Salon rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.

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Reuilly rouge

Reuilly rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.

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Sancerre rouge

Sancerre rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.

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