Accord mets et vins

Rillons de Touraine

France. Centre-Val de Loire. Indre-et-Loire. Pays de la Loire. Loire-Atlantique. Maine-et-Loire. Saumur. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.

Poitrine de porc rissolée et confite dans la graisse.

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (10)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (9)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (4)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (4)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.

Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.

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