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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Risotto aux fruits de mer

Risotto : réduction d'un bouillon au riz cuit avec un ou plusieurs divers ingrédients.

Ce mets s’accorde avec 25 boissons :

Vouvray sec

Vouvray sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.
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