Accord mets et vins

Rush Creek Reserve

États-Unis. Wisconsin.

Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée ceinturé d'une écorce d'épicéa.

Affinage : 2 mois.

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (13)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (6)

Bière(s) (5)

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s) (1)

Eau(x)-de-vie et liqueur(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.

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Bière(s)

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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