Accord mets et vins

Sauce blanche

Sauce blanche : farine et beurre chauffés auquel on ajoute un liquide chaud (bouillon, eau, jus de cuisson, vin).

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (22)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (2)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (1)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.

Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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