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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte à l’asperge verte

Photo de Skånska Matupplevelser (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/matupplevelser/4644443508/

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Tarte à l’asperge verte

Synonymes

  • Tarte aux asperges vertes

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Alsace Muscat

Alsace Muscat
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.
Voir la fiche

Amber ale

Amber ale
Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 mois si non pasteurisée, 6 à 9 mois si pasteurisée.
Voir la fiche