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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte au Livarot

Photo de Kathryn Cartwright (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/kathryninstereo/6066375379/

Pizza, Quiche, Tarte, Tourte

Tarte au Livarot

Synonymes

  • Tarte colonel

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Beaujolais rouge Primeur

Beaujolais rouge Primeur
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
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Bordeaux Claret

Bordeaux Claret
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
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Cidre brut

Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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