Accord mets et vins

Tourte Apicius

Tourte avec une farce de volaille, du miel et des épices.

Types de boissons

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (13)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (8)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (3)

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s) (1)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.

Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans et +.

Préférer un millésime ancien. et +.

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