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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tourte au saumon fumé

Photo de missy (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/missy-and-the-universe/3232077306/

Pizza, Quiche, Tarte, Tourte

Tourte au saumon fumé

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 27 boissons :

Savennières Coulée de Serrant

Savennières Coulée de Serrant
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
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Savennières Roche aux Moines

Savennières Roche aux Moines
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut se boire à partir de : 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
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Tursan blanc

Tursan blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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