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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Campari

Campari

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 3 mets :

Fromages

Timanoix

Timanoix
France. Bretagne. Morbihan.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée avec de la liqueur de noix.
Affinage : 2 à 3 semaines.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Fromages

Trappe de Timadeuc

Trappe de Timadeuc
France. Nouvelle-Aquitaine. Dordogne (Périgord).
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte pressée et non cuite.
Affinage : 6 semaines.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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