Accord mets et vins

Champagne Grand cru blanc de noirs Brut millésimé

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.

Charcuterie

Terrine de différentes viandes cuites au four, enrobées de gélatine, dans une pâte.

Servir froid.

Préférer un accord avec un vin évolué.

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Desserts et Entremets

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