Accord mets et vins

Champagne Premier cru blanc brut millésimé

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.

Fromages

France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Meaux.

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.

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Fromages

France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Melun.

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.

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Fromages

France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Fontainebleau.

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.

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Fromages

France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Brie.

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.

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Fromages

France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Brie.

Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.

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Fromages

États-Unis. Vermont.

Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Affinage : 6 à 12 semaines.

Préférer un accord avec un vin évolué.

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