Accord mets et vins
Photo de Michael Bödefeld (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/un-verre-de-vin-rouge-xLmFsr48kXM
Côtes de Bergerac rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Cette boisson s’accorde avec 51 mets :
Oeufs
Œufs à la coque à la truffe noire
Préférer un accord avec un vin de 3 à 10 ans.
> voir la fiche


