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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crémant de la Loire rosé

Photo de Tim Reckmann (CC BY 4.0)
https://www.flickr.com/photos/foto_db/54907914597/

Crémant de la Loire rosé

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

Cette boisson s’accorde avec 48 mets :

Desserts et Entremets

Trifle à la fraise

Trifle à la fraise
Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.
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Desserts et Entremets

Trifle à la framboise

Trifle à la framboise
Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.
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Desserts et Entremets

Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges
Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.
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Fromages

Wrangeback

Wrangeback
Suède.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et cuite à croûte lavée.
Affinage : 10 à 15 mois.
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