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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Eau-de-Vie de prune

Servir à 06-10°C ou 43-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 2 mets :

Fromages

La Sentinelle

La Sentinelle
Canada. Québec.
Fromage au lait pasteurisé de chèvre à pâte molle et à croûte lavée.
Affinage : 3 semaines.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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