Accord mets et vins
Photo de Leif Kurth (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/152376767@N03/35824576696/
Gaillac rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Cette boisson s’accorde avec 10 mets :
Crustacés et fruits de mer
Calmars à la niçoise
Encornet coupé en lamelle et cuit avec une sauce tomate et des herbes de Provence.
Servi avec des pommes de terre ou du riz.
> voir la fiche
