Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

La Clape rouge

Photo de Wolfgang Weiser (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/un-objet-rouge-flottant-dans-leau-au-dessus-dune-surface-bleue-m7RjYL1akgM

La Clape rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Peut se boire à partir de : 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

Cette boisson s’accorde avec 8 mets :

Divers

Chow mein

Chow mein
Chow mein : crevettes, poissons ou viandes (bœuf, porc ou poulet) cuits avec des légumes (céleri, chou, haricot mungo…) lié avec une sauce épaissie à l'amidon.Servi avec des nouilles cuites en friture (Yakisoba).
> voir la fiche