Accord mets et vins

Liqueur de fraise des bois

Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

Glaces et sorbets

Bombe glacée : glace de forme sphérique ou demi-sphérique.

Glaces à la vanille et à la fraise avec des fruits confits assortis et des fraises.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.

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Desserts et Entremets

Charlotte réalisée avec une crème bavaroise et des boudoirs.

Préférer la recherche d’un accord avec la liqueur de la préparation de la crème bavaroise.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.

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