Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 06-10°C ou 43-50 °F. Poissons de mer
Ceviche de cabillaud
Cabillaud : morue fraîche.
Ceviche : plat froid à base de crustacés ou de poisson marinés dans un jus d’agrume (généralement du citron vert) avec un assaisonnement (ail, coriandre cumin, oignon blanc, piment, poivre, sel, etc).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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