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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Rully Premier cru rouge

Photo de João Trindade (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/joao_trindade/6193163295/

Rully Premier cru rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.

Cette boisson s’accorde avec 6 mets :

Veau

Axoa de veau

Axoa de veau
Pays basque.
Spécialité à base de viande de bœuf, oignons, tomates sautés et assaisonnés avec du piment d'Espelette.
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