Accord mets et vins
Photo de katzenfinch (CC BY-SA 2.0)
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Tavel Primeur
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Cette boisson s’accorde avec 4 mets :
Salades
Salade de charcuteries
Salade de pommes de terre avec cervelas, foies de volaille, lardons, œufs…
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Salades
Salade lyonnaise
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Rhône. Lyon.
Salade à base de lardons, œuf poché, pain grillé et de salade (frisée ou pissenlit) avec une sauce vinaigrette (huile de noix et vinaigre de vin).
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