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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tequila reposado

Tequila reposado

Servir à 16-20°C ou 61-68 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 1 mets :

Sauces

Poulet au mole

Poulet au mole
Mole : sauce à base de cacahuète, cacao, piment, sésame, tomate et épaissie avec de la pâte de maïs, du pain ou de la tortilla (frite et émiettée).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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