Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Thé Oolong

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Thé Oolong

Boisson(s) non alcoolisée(s)

Servir à 40-55°C ou 104-131 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 18 à 24 mois.

Synonymes

Thé bleu
Thé bleu-vert
Thé semi-oxydé
Wu Long
Wulong

Cette boisson s’accorde avec 1 mets :

Desserts et Entremets

Schenkele

Schenkele

France. Grand Est. Alsace. Suisse. Jura.

Beignet de forme oblongue à la poudre d’amande et parfumé au kirsch.

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