Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F. Desserts et Entremets
Pièce montée
Dessert traditionnel de grande taille servi lors de communion, mariage ou repas de fête.
Possède généralement une forme architecturale et une ornementation importante.
> voir la fiche