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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Weizenbier

Photo de Atlantic Ambience (CC0 1.0) Pexels.com
https://www.pexels.com/fr-fr/photo/verre-a-boire-1009068/

Weizenbier

Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 mois.

Synonymes

  • Weißbier

Cette boisson s’accorde avec 130 mets :

Fromages

Chabichou

Chabichou
France. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.
Fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
A préférer pour les fromages jeunes.
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Fromages

Coulommiers

Coulommiers
France. Île-de-France. Seine-et-Marne. Meaux. Coulommiers.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.
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Porc

Currywurst

Currywurst
Allemagne. Berlin.
Saucisse de porc coupée en petits morceaux avec du ketchup au curry.
Servie dans un petit pain (Brötchen) ou avec des frites.
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