Accord mets et vins
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Weizenbier
Bière(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 mois.
Synonymes
- Weißbier
Cette boisson s’accorde avec 130 mets :
Desserts et Entremets
Tarte au citron et au mascarpone
Mascarpone : équivalent de la crème fraîche dans la cuisine italienne.
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Entrées froides
Terrine pistachée de Sainte-Maure frais
Sainte-Maure : fromage de chèvre.
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Fromages
Villageois blanc
France. Nouvelle-Aquitaine. Charente-Maritime. Deux-Sèvres.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
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