Maridaje de comida y vino

Alsace Côte de Rouffach Riesling

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

Pescados de agua dulce

Beurre blanc : reducción de chalotas con vino y vinagre mezclada con mantequilla batida.

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