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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Alsace Saint-Hippolyte

Photo de Fleur Kaan (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/verre-a-vin-transparent-avec-du-vin-rouge-FJL0rmU90w8

Alsace Saint-Hippolyte

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.

Esta bebida combina bien con 4 platos:

Platos principales

Baeckeoffe

Baeckeoffe
Francia. Gran Este. Alsacia.
Plato a base de patatas, carnes y verduras mezcladas, cocido lentamente con especias y vino blanco.
> todas las combinaciones