Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Beaune Premier cru blanc

Photo de Mark Fusco (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/1337wine/26995695120/

Beaune Premier cru blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 4 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.

Sinónimos

Beaune premier cru blanco

Esta bebida combina bien con 1 platos:

Ternera

Chuleta de ternera con crema de colmenillas

Chuleta de ternera con crema de colmenillas

Salsa de morillas : caldo de ave, crema, chalota, morillas y vino blanco.

Preferir un maridaje con un vino de más de 6 años.

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