Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rosé

Photo de Sophie (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/fofie57/633191968/

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Sinónimos

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits clairet
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rosado

Esta bebida combina bien con 1 platos:

Caza de pluma

Salmis de paloma torcaz

Salmis de paloma torcaz

Salmis : reducción de carcasas de caza o aves en salsa de vino especiada.

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