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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Bugey blanc

Photo de tuchodi (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tuchodi/3708249436/

Bugey blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.

Sinónimos

  • Bugey blanco

Esta bebida combina bien con 36 platos:

Quesos

Reblochon fermier

Reblochon fermier
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Saboya.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida (Etiqueta verde).
Elaborado a partir de leche proveniente de un solo y mismo rebaño de vacas.
Preferir un maridaje con un vino seco.
> todas las combinaciones