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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Calvados Domfrontais

Photo de Agricampus Agricampus (CC0 1.0) Pixabay.com
https://pixabay.com/fr/photos/bouteille-verre-esprits-calvados-9263249/

Calvados Domfrontais

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.

Esta bebida combina bien con 15 platos:

Quesos

Camembert

Camembert
Francia. Normandía.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de manzana

Crumble de manzana
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de manzana con almendras

Crumble de manzana con almendras
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de manzana y ruibarbo

Crumble de manzana y ruibarbo
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de pera, manzana y almendras

Crumble de pera, manzana y almendras
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de piña

Crumble de piña
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tarta de los reyes

Tarta de los reyes
Frangipane : crema a base de almendra mezclada con crema pastelera con mantequilla, huevos, azúcar y perfumada con ron.
Preferir una bebida de menos de 10 años.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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