Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Champagne blanc de noirs Extra-brut

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Champagne blanc de noirs Extra-brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Esta bebida combina bien con 5 platos:

Postres y Entremeses dulces

Pastel invertido de mirabel

Pastel invertido de mirabel

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de mirabel

Tarta de mirabel

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de mirabel con merengue

Tarta de mirabel con merengue

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Postres y Entremeses dulces

Tarta Tatin de mirabel

Tarta Tatin de mirabel

Preferir un maridaje con un vino afrutado.

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Quesos

Tomme de Savoie

Tomme de Savoie

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Alta Saboya. Saboya.

Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza lavada de color gris.

Maduración : 70 días mínimo.

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