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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Champagne Grand cru Blanc de blancs Extra-brut millésimé

Photo de Osbornb (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/osbornb/36253957081/

Champagne Grand cru Blanc de blancs Extra-brut millésimé

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 años y más.

Sinónimos

  • Champagne Grand cru Blanc de blancs Extra-brut Vintage

Esta bebida combina bien con 1 platos:

Postres y Entremeses dulces

Paris-Brest

Paris-Brest
Pastel en forma de corona, elaborado con masa choux rellena de crema muselina de praliné y decorado con almendras laminadas.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 10 años.
> todas las combinaciones