Maridaje de comida y vino
Photo de Sarah Stierch (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/sarahvain/51302502051/
Champagne Grand cru rosé Brut
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Sinónimos
- Champagne Grand cru rosado Brut
Esta bebida combina bien con 3 platos:
Quesos
Mimolette
Francia. Alta Francia. Norte-Paso de Calais.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida coloreado con achiote.
Maridaje por un vino de ensamble Pinot meunier, Pinot noir.
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Quesos
Mimolette joven
Francia. Alta Francia. Norte-Paso de Calais.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida coloreado con achiote.Maduración : 3 meses.
Maridaje por un vino de ensamble Pinot meunier, Pinot noir.
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