Maridaje de comida y vino

Champagne Premier cru blanc brut millésimé

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

Quesos

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Meaux.

Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

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Quesos

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Melun.

Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

> todas las combinaciones

Quesos

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Fontainebleau.

Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

> todas las combinaciones

Quesos

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Brie.

Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

> todas las combinaciones

Quesos

Francia. Isla de Francia. Sena y Marne. Brie.

Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.

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Quesos

Estados Unidos. California.

Queso de leche pasteurizada de vaca con pasta blanda y corteza florida.

Maduración : 6 a 12 semanas.

Preferir un maridaje con un vino evolucionado.

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