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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Crémant de Bordeaux rosé demi-sec

Photo de Pavel Danilyuk Pavel Danilyuk (CC0 1.0) Pexels.com
https://www.pexels.com/fr-fr/photo/coupe-de-champagne-lors-d-un-banquet-8775164/

Crémant de Bordeaux rosé demi-sec

Vino(s) espumoso(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

Sinónimos

  • Crémant de Bordeaux rosado semi seco

Esta bebida combina bien con 10 platos:

Quesos

Durrus

Durrus
Irlanda. Cork.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.
Maduración : 3 a 5 semanas.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Pastel de bodas

Pastel de bodas
Postre tradicional de gran tamaño servido en comuniones, bodas o comidas festivas.
Generalmente presenta una forma arquitectónica y una ornamentación destacada.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Petit four glaseado

Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
> todas las combinaciones