Maridaje de comida y vino
Photo de Dan K (CC BY-SA 2.0)
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Dortmunder
Servir a07-10°C o 45-50 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : de 6 a 12 meses si no está pasteurizada, de 4 a 6 meses si está pasteurizada.
Sinónimos
- Dortmunder export
- Export
Esta bebida combina bien con 3 platos:
Platos principales
Gratin dauphinois con trufa negra
Plato de patatas gratinadas con ajo y nata fresca.
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