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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Eau

Servir a10-25°C o 50-77 °F.

Esta bebida combina bien con 32 platos:

Salsas

Vinagreta

Vinagreta
Salsa emulsionada obtenida mezclando un líquido ácido (jugo de limón, vinagre) con una materia grasa (aceite, crema agria, mayonesa, yogur) generalmente acompañada de una cucharada de mostaza, pimienta y sal y a menudo hierbas aromáticas.
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