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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Gigondas rosé

Photo de Sarah Stierch (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/sarahvain/52026887103/

Gigondas rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

Sinónimos

  • Gigondas rosado

Esta bebida combina bien con 3 platos:

Ensaladas

Ensalada de mézclum con queso de cabra

Ensalada de mézclum con queso de cabra
Mézclum : ensalada compuesta de una mezcla de al menos 5 variedades de brotes o hojas de achicoria, lechuga hoja de roble, lechuga, canónigos, diente de león, verdolaga, brotes de espinaca, rúcula, escarola, radichio o plantas aromáticas.
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Ensaladas

Mézclum

Mézclum
Ensalada mixta compuesta de una mezcla de al menos 5 variedades de brotes u hojas de achicoria, hoja de roble, lechuga, canónigos, diente de león, verdolaga, brotes de espinaca, rúcula, escarola, radicchio o plantas aromáticas.
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