Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Givry Premier cru rouge

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Givry Premier cru rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

Sinónimos

Givry premier cru tinto

Esta bebida combina bien con 8 platos:

Carne de res

Chuletón a la barbacoa

Chuletón a la barbacoa

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Carne de res

Chuletón al sarmiento

Chuletón al sarmiento

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Carne de res

Chuletón asada

Chuletón asada

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Carne de res

Chuletón asado con flor de sal

Chuletón asado con flor de sal

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Carne de res

Chuletón con sal gorda

Chuletón con sal gorda

Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.

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Aves de corral

Coq au vin

Coq au vin

Pollo guisado al vino.

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Embutidos

Paté de ave

Paté de ave

Servir frío o a temperatura ambiente.

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Cerdo

Tonkatsu

Tonkatsu

Japón.

Chuleta de cerdo empanada y frita servida con col cortada en juliana, salsa Worcestershire y karashi (mostaza china).

Plato generalmente servido de arroz y sopa miso.

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