Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Maridaje de comida y vino

Jurançon

Photo de Droid Gingerbread (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/63259711@N04/5956751525/

Jurançon

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 25 años.

Esta bebida combina bien con 443 platos:

Postres y Entremeses dulces

Miroir de piña

Miroir de piña
Miroir : postre frío compuesto por una mousse sobre un bizcocho genovés, cubierto con un glaseado.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Oreillettes

Oreillettes
Francia. Región de Occitania. Aude. Gard. Hérault. Pirineos Orientales. Provenza-Alpes-Costa Azul. Alpes Marítimos. Bocas del Ródano. Var.
Variedad de buñuelo de masa fina y crujiente a menudo aromatizado con agua de azahar y espolvoreado con azúcar glas.
> todas las combinaciones