Jurançon

Aves de corral

Suprema de ave con salsa crema

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Aves de corral

Suprema de pavo y salsa creme

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

> todas las combinaciones

Aves de corral

Suprema de pintada con salsa crema

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

> todas las combinaciones

Aves de corral

Suprema de pollo con piña

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Aves de corral

Suprema de pollo con salsa crema

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Aves de corral

Suprema de pollo y puré de patatas con trufa negra

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

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Aves de corral

Suprema de pularda con salsa crema

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Postres y Entremeses dulces

Tabulé de frutas

Frutas : cítricos, mango y manzana endulzados con miel de azahar.

Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.

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Platos principales

Tajín de cordero con ciruelas pasas

Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.

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Platos principales

Tajín de cordero con jengibre

Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.

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Platos principales

Tajín de cordero con limón confitado

Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.

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Aperitivos y Bocados

Tapas

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Postres y Entremeses dulces

Tarta caliente de cítricos

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de albaricoque

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de albaricoque y manzana caramelizada

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de albaricoques con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de chocolate cubierto de caramelo

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruela con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruelas

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de cítricos

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tarta de frutas

Preferir la búsqueda de un maridaje con el color de la fruta.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tarta de frutas exóticas

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tarta de frutas exóticas con merengue

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de frutas frescas

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Maridaje de comida y vino

Jurançon

Esta bebida combina bien con 443 platos:

Suprema de ave con salsa crema

Suprema de pavo y salsa creme

Suprema de pintada con salsa crema

Suprema de pollo con piña

Suprema de pollo con salsa crema

Suprema de pollo y puré de patatas con trufa negra

Suprema de pularda con salsa crema

Tabulé de frutas

Tajín de cordero con ciruelas pasas

Tajín de cordero con jengibre

Tajín de cordero con limón confitado

Tapas

Tarta caliente de cítricos

Tarta de albaricoque

Tarta de albaricoque y manzana caramelizada

Tarta de albaricoques con merengue

Tarta de chocolate cubierto de caramelo

Tarta de ciruela con merengue

Tarta de ciruelas

Tarta de cítricos

Tarta de frutas

Tarta de frutas exóticas

Tarta de frutas exóticas con merengue

Tarta de frutas frescas