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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Kristallweizen

Photo de Dan K (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/103114400@N03/16118667949/

Kristallweizen

Cerveza(s)

Servir a04-07°C o 39-45 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

Esta bebida combina bien con 9 platos:

Quesos

Baratte

Baratte
Francia. Borgoña-Franco Condado. Saona y Loira.
Queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza natural atravesado por una brizna de paja.
Maridaje con los quesos menos maduro.
> todas las combinaciones