Maridaje de comida y vino

L’Étoile Chardonnay

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.

Familias de comidas

Aves de corral (1)

Casquería y Menudos (1)

Crustáceos y mariscos (2)

Entrantes calientes (1)

Platos principales (1)

Aves de corral

Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.

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Casquería y Menudos

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Crustáceos y mariscos

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Crustáceos y mariscos

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Platos principales

Queso fundido acompañado de fiambres, patatas y verduras.

Preferir un maridaje con un vino joven.

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Entrantes calientes

Servir caliente.

Preferir un maridaje con un vino de más de 4 años.

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